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油炸流水线系列

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自动控温式蚕豆青豆油炸流水线

更新时间:2018-09-30 点击数:1445

自动控温式蚕豆青豆油炸流水线是一款专门针对坚果类产品的(花生、青豆、蚕豆)批量油炸生产而设计研发的,该款油炸流水线采用自动控温的方式对炸油进行有效控温,采用先进的四维牌温控仪控制油炸机的加热状态,油温可以在0-300摄氏度之间根据需要自行设定,当设定好油炸温度后,油炸机会开启加热状态,当达到所需要的油炸温度后,温控仪会控制油炸机停止加热并处于保温状态,使炸油始终保持在恒定的设定好的温度状态下,有利于所炸产品的均匀一致,保证了产品的色泽和口感。同时也减少了不必要的能源浪费。

蚕豆青豆油炸工艺流程:

浸泡→输送→切口→输送→油炸→浸油→脱油→调味→冷却→包装一款油炸机








能不能给商家节省客观的生产成本也是衡量一款油炸机是否具有实用性的标志,特别是炸油这一块,大家可以分析一下一锅油大约是450L,按照一公斤油8元钱的话,一锅油下来也差不多四千块钱,如果油炸机的排渣控渣这一块做不好,残渣在油炸机内部很快就会发生变质,导致炸油酸化碳化,出现变黑的现象,那么用这样的油炸出来的产品不管是从饮食健康方面还是从油炸产品的色泽口感上都是非常不合格的,唯一的办法就是换炸油,可是更换一锅的炸油是需要很多钱的,所以这就是我所说的油炸机的过滤残渣这一块也是不容忽视的,自动控温式蚕豆青豆油炸流水线采用油水混合油炸工艺,底部水区的温度控制在常温状态下,油炸过程中产生的残渣可以随时排到油炸机底部随底部的水排出,残渣没到变质就会及时排出油炸机,不会对炸油造成任何的破坏现象。炸油也没必须频繁更换,一般15-20天左右更换一次炸油即可,如果有需要的话,同时可以外配置一台炸油精过滤机,炸油的使用时间会更长,而且炸油的质量也会更好一些,因为我们的精过滤机是一款纯物流性过滤炸油的设备,不会对炸油造成任何的破坏,该款过滤机总共分三个层次的过滤,一层是粗过滤,可以过滤一些比较大的残渣颗粒,二层是细过滤,过滤一些小的残渣颗粒,三层是精过滤,也就是还原过滤,可以还原炸油原先的颜色,保证油品的质量性。


油炸机的排烟方面也是不容忽视的,近年来对环境卫生安全的要求这一块也越来越严重,有些地方都严格限制使用燃煤加热的设备,同时人们对食品健康安全也越来越重视,所以一款油炸机的排烟方面是特别重要的,自动控温式蚕豆青豆油炸流水线可同时配备专门的油烟净化器,可以通过软管链接到油炸机的出烟口上,油炸过程中产生的油烟和水分都可以随时通过油烟净化器得到有效净化和过滤,即不会污染环境,也不会对油炸产品造成任何的污染破坏。

衡量人类文明的一个标准就是机器设备的自动化程度,在人类文明快速发展的今天,过去的传统的手工作业早已淘汰,人们不断向着更为先进的机器设备靠拢,机械化的生产不论是从速度还是产品的质量方面是都是无法比拟的,所以说油炸机的自动化程度越高越受买家的青睐,它不仅给商家带来直接的经济利益,同时也提高了劳动生产率,减少了成本的消耗。我们的设备自动化程度高,整个生产过程1-2个工人即可轻松搞定。