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蒸煮/巴氏杀菌系列

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低温水浴式酱菜巴氏杀菌机

更新时间:2018-11-11 点击数:1275

巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,
巴氏杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。
巴氏杀菌机既可独立使用,也可与其它设备连成生产线,如前后手工操作进出袋,是国内目前比较理想的杀菌设备。
巴氏杀菌机规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。