重庆火锅底料行星搅拌炒锅，采用360度搅拌方式 火锅底料行星搅拌炒锅是一款智能型多功能炒锅，它兼有夹层锅的所有优势却又比夹层锅的设计更具有人性化和实用化，搅拌系统采用的是360度无死角搅拌，甚至是人工搅拌都不可能做到这一点，夹层具有自动保温功能，节约能源的同时保证了炒锅内的温度，四维温控系统调整炒锅的加热温度，能够使炒锅的温度任意调整并且保持恒定性，比人工控温更加准确无误。

重庆火锅底料行星搅拌炒锅，采用360度搅拌方式 火锅底料行星搅拌炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

1、行星搅拌炒锅为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

重庆火锅底料行星搅拌炒锅，采用360度搅拌方式 火锅底料行星搅拌炒锅锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全，其物料的加热方式可采用多种燃气加热（如：液化气，天然气，管道煤气），采用开式炉灶明火加热炸炒，具有升温快，温度高，热效率高，便于控制等特点。